La Pescadería Tarifa
 

Nuestra cocina está basada en los productos más frescos de la zona, que combinan lo mejor de la huerta y el mar en platos tan apetecibles como la ensalada templada de atún, el salmorejo con virutas de mojama, el carpaccio de atún y rape o la exquisita ensalada de salmón y mango, sin olvidar el imprescindible pescaito frito.


Una de nuestras especialidades surgió de una antigua receta de la zona, el arroz marinero, un plato que se prepara para las largas jornadas de trabajo en las almadrabas durante la pesca del atún, presentado al más puro estilo casero, con olla y cucharón para que te sirvas tú mismo a discreción.


Un plato único es nuestra degustación del atún: preparado en 4 variantes que permiten saborear este contundente pescado. Los que buscan texturas más suaves deben apostar por el rape, cocinado con uvas pasas, frutos secos y cous cous. La carta se completa con una amplia selección de imaginativas ensaladas y pescados frescos como la lubina, la urta o el voraz.


Para terminar, te sorprendemos con postres caseros e imaginativos como el helado de yogur con pistachos ycubierto de crema de albaricoque, la mousse de dulce de leche o la crema de chocolate con espuma de maracuyá.

 
  • Ensalada con gambas
  • Ensalada con Melva
  • Aroz marinero
  • Atún en su punto.
  • Carpaccio de atún
  • Calamares sobre guarnición
  • Pulpo
  • Chef Victor

Paseo de la Alameda, s/n - 11380 Tarifa - Cádiz
Telf. +34 956 62 70 78 - info@lapescaderiatarifa.com
Horario: de 13:00 a 16:30 y de 19:00 a 00:00